La gerente de la Asociación Departamental de Avicultores de Tarija, Karina Cachambi, alertó sobre la continuidad de recortes en el aprovisionamiento de pollito bebé a nivel departamental y nacional, situación que podría impactar la disponibilidad de carne de pollo en las próximas semanas. De acuerdo con Cachambi, este problema no solo afecta a los productores, sino también al consumidor final, quien podría enfrentar una posible escasez del producto hacia diciembre.
“El tema de aprovisionamiento de pollito bebé seguimos con los recortes a nivel departamental y a nivel nacional; sin embargo, con toda la coyuntura que está sucediendo se verá afectada la población en general, el consumidor final”, señaló. La gerente enfatizó que el sector avícola requiere medidas urgentes y efectivas por parte de las autoridades nacionales, de manera que los productores puedan trabajar sin interrupciones y tener la certeza de que el suministro del pollito bebé esté asegurado.
Cachambi destacó que este aprovisionamiento será clave para satisfacer la demanda de pollo durante las festividades de Navidad. “Esperamos que se normalice para poder garantizar la provisión de pollo en Navidad”, expresó, recordando que los efectos de esta situación afectan tanto al sector productivo como a la población en general, que podría ver un incremento en los precios o una reducción de la oferta en el mercado local.